格罗夫庄园，传统酿造法968，弗兰德斯2021

2021年份的968单一地块传统法起泡酒是一款精致的起泡酒，彰显了酿造工艺的耐心与精准。这款酒采用100%霞多丽酿制，果实全部采自Grove Estate旁著名的Flanders地块。

葡萄在最佳成熟度时经人工精心采摘，然后轻柔压榨，进行初次发酵。随后，葡萄酒装瓶进行二次发酵，并在酒泥上陈酿了长达968天，使其随着时间的推移自然发展出卓越的复杂性、质感和深度。

经过长时间的熟化，每瓶酒都经过传统的转瓶、吐渣和手工贴标，完成了精细的酿造过程，从而遵循了经典的传统法风格。

最终，这款起泡酒呈现出细腻、持久的气泡和非凡的优雅。微妙的酵母、柑橘和精致的核果层层递进，伴随着活泼的酸度，带来完美平衡的口感和悠长、精致的余味。这是一款专为真正难忘的场合而酿造的精致起泡酒。